Um doce simples mas que me faz voar o pensamento para recordações da minha infância, altura em que saboreava uma fatia deliciosa de uma torta de cenoura. A sua essência está no seu ingrediente principal, a cenoura ao qual é adicionado açúcar, raspa de laranja e um pouco de farinha. Este doce de sabor sublime era feito pela minha mãe, com as cenouras colhidas no quintal mesmo ali ao lado e com os ovos das galinhas que se criavam ao ar livre, que naturalmente, conferiam um sabor especial ao resultado final desta iguaria.
2 comentários:
: ))
Obrigado pela visita, obrigado uma vez mais pelo poema, obrigado pelo belo tema de fundo do blog : ))
bjinhus
Sandra.
Se a ideia era fazer-nos crescer água na boca... resultou.
:)
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